In der heutigen Episode geht es um das spannende Thema Verhandeln. Worum geht es beim Verhandeln? Wie bereite ich mich optimal auf eine Verhandlung vor und worauf sollte ich während einer Verhandlung achten? Als Interviewpartner steht mir Jochen Oehler zur Verfügung. Er ist Geschäftsführer der Einkaufsgesellschaft progros, die sich auf das Thema Supply Chain Management im Gastgewerbe spezialisiert hat. Im Mittelpunkt des Unternehmens steht die ganzheitliche Verbesserung der Wirtschaftlichkeit im Einkauf. Ein wichtiger Hebel, um das zu erreichen: das richtige Verhandeln.
Das Lieblingserfolgszitat
MACH’S EINFACH
Worum geht’s beim Verhandeln?
- Es geht nicht darum, andere über den Tisch zu ziehen
- Es geht ausschließlich darum, die Interessen der Beteiligten in Einklang zu bringen
Wie gehe ich beim „richtigen“ Verhandeln vor? Die 5 Schritte zum Verhandlungserfolg:
- Das Ziel der Verhandlung
- Das Profiling
- Das Team, die Location, die Uhrzeit
- Die Strategie festlegen
- Die Verhandlung
Empfehlungen: Bücher, Magazine, Online-Ressourcen
- Buch Verhandeln im Grenzbereich: Strategien und Taktiken für schwierige Fälle von Matthias Schranner
- Buch Verhandlungen gewinnt man im Kopf: Erfolgreich kommunizieren mit Neuro-Strategien von Frieder Gamm
Gewinnspiel
Das Gewinnspiel ist beendet und die Gewinner wurden benachrichtigt.
Hier kannst du dir das Buch erwerben: Macht Einkauf: Power-Methoden für erfolgreiches Einkaufsmanagement in der Hotellerie
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[…] Podcast-Tipp: Jochen Oehler, Geschäftsführer der Einkaufsgesellschaft „progros“, Eschborn und Lehrbeauftragter an der Hochschule Heilbronn im Studienbereich Hospitality Management, ist ein absoluter Verhandlungsprofi auf theoretischer wie praktischer Ebene. Einige der Punkte, die oben genannt werden, entstammen dem Gespräch mit Hung Tieu vom Gastro-Podcast „Gastro Rockstar“. Hier verrät Oehler viele Tricks und erklärt im Detail, warum es vor allem auf die oben genannte Fähigkeit ankommt, nonverbale Kommunikation verstehen zu können. Sehr empfehlenswert! Hier anhören. http://www.gastrorockstar.de/episode013 […]